أرشيف الوسم : الكربوهيدرات

الكربوهيدرات البسيطة و الكربوهيدرات المعقدة

الكربوهيدرات

الكربوهيدرات هي أحد الأنواع الثلاثة الرئيسية للمغذيات (الكربوهيدرات والبروتينات والدهون) ومصدر للطاقة. الكربوهيدرات هي في الأساس سكريات ونشويات يحللها الجسم إلى جلوكوز (سكر بسيط يمكن للجسم استخدامه لتغذية خلاياه).حسب جمعية السكري الأمريكية، الكربوهيدرات هي المصدر الرئيسي للطاقة في الجسم. يطلق عليها الكربوهيدرات لأنها تحتوي على الكربون والهيدروجين والأكسجين على المستوى …

أكمل القراءة »